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Recette de Noël au Sel de Guérande

Les fêtes de fin d’année approchent à grand pas, l’occasion d’agrémenter vos plats de produits d’exception ! Pour ce faire, nous vous proposons une recette idéale pour vos dîners, en famille ou entre amis : le tournedos Rossini en tourte de Cyril Lignac au sel et à la fleur de sel de Guérande.

IGP : Une Protection Européenne

Première Indication Géographique Protégée (IGP) sur le sel en Europe. Depuis le 10/04/12, l’IGP protège les dénominations “Sel de Guérande” et “Fleur de Sel de Guérande”, ainsi que la valorisation des produits et du savoir faire associé. Ce signe d’origine couronne de nombreuses années de travail de l’ensemble de la […]